質問

終了

たくさんのドライソーセージをいただきました。スンゴク太いものから普通のソーセージサイズやサラミも沢山。ビールのつまみにもってこいですがそのままスライスして食べるほかにどうにか料理に使えないでしょうか。ピザやグラタンなんかには良いと思いますがおいしいレシピ教えてください。

質問者：サラ
質問日時：2009-05-14 18:36:11
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ベスト回答

コンソメスープの具として使ってみてはどうでしょうか？。
玉ねぎ、にんじん、そのほかの具を使ってコンソメスープにしてみるのもいいと思います。
また、ピザにも使ってみてもいいでしょうね。

回答者：スープ大好き (質問から2日後)
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回答

ソーセージのドライカレーや

パンにはさむだけでおいしいです。

チャーハンの中に入れてもいいですし、

ホットケーキの生地につけて、あげてフランクフルト風にしても

おいしいですよ。

お菓子感覚です。

回答者：リコ (質問から6日後)
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回答

たしかに、ドライソーセージはピザの材料にうってつけです。
普通にピザを作るのもいいですけど、ピザトーストだと簡単ですよね。
わたしは、ライ麦パンでピザトースト作るのが好きです。ライ麦の香りがいいです。
あと、ジャガイモとの相性も良いので、ドライソーセージを細かく刻んで、油が出るまでいためて、蒸したジャガイモとあわせてポテトサラダにします。

回答者：よし風神 (質問から2日後)
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面白いサラダはどうでしょう。きゅうり、トマト、セロリなどを全て１ｃｍぐらいのサイの目切りにします。レタスはちぎるようにして一口大にします。チーズとドライソーセージをきゅうりなどと同じ大きさにきり、一度全てをボールにあわせて塩、胡椒をふり手でよく揉みます。野菜が塩になじんだらイタリアンドレッシングを適量加え、さらに揉み込みます。全体にドレッシングがなじんだら出来上がり、サラダとしても、酒のつまみにも使えるイタリアンサラダです。

回答者：ごーすけ (質問から16時間後)
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回答

.みじん切りにして、コンソメスープの実にする。
.細い千切りにして、野菜サラダにトッピング、フレンチドレッシングが良く合います。
.クラッカーなどの上に、スライスベーコン、その上にレモン輪切り4分の1、楊枝を刺してしゃれたオードブル（レモンでサッパリ美味しいです）に成ります。
※あいにく、この程度しか存じません。