旦那のお母さんの実家に放置されていたホームベーカリーを頂きました。かなり古い商品の為、食パンを焼き上げるのに４時間10分...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

焼きあがるまでに４時間くらいは普通じゃないですか？うちはナショナルのイースト自動投入のやつを使ってますが、普通の食パンコースは４時間かかりますよ？ソフトパンコースだと約５時間、フランスパンコースだと６時間半です。

音が大きいのは古い機種ゆえに仕方が無い事だと思います。
後は焼きあがる少し前に取り出すか砂糖を転化糖に変えると言うのがやわらかく仕上げられるとは思うので、お試しください。（ナショナルでも焼き上がりを淡にしないと耳が固めのパンになります。焼き上がりを淡に設定し忘れた時は焼き上がり前にパンを取り出してますが、きちんと焼けてますよ）

回答者：匿名希望 (質問から14時間後)
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この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

焼き上がり前に取り出すんですね。
いつもスイッチを入れた後は放置していましたので、今度は時間を見ながら取り出すようにしてみたいと思います♪
転化糖の砂糖がどういうものかが分かりませんので、調べてみて試してみたいと思います。

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