先日、スペイン風居酒屋に行ったらメニューに「イベリコ豚のプロシュート」というものがありました。普通に考えたらおかしいので...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

おかしいかもしれませんが、日本での外来語の氾濫は昔からあることです。
プロシュート（プロシュット）は本来イタリアでは生ハムのことですが、日本ではイタリア産ハムの総称といったところでしょう。

スペイン「風」というのがくせもので、スペイン料理ではないからOKってことでしょう。
スペイン人のシェフがいるわけでもないでしょうし。

使い方が間違っていることは多いのでおかしいことは多いです。
もちろん名付けた人も聞えの良さそうな名前を合わせただけのことでしょう。
『高級感のあるような響き』、『注目させる』　など、単に生ハムとするよりも、聞き覚えのないネーミングにするほうが、食べてみようと思わせる、などの戦略でしょう。
よくよく調べたわけでもなく、組み合わせただけのことでしょう。

きちんとしたフランス料理店でも、バブル崩壊後は価格を抑える手目だったのでしょうけど、イタリア料理が出てきたりしていました。

料理内容としても、本来の国のものとはかけ離れたものになっていたり、
例えば、スパゲティナポリタンが昔からケチャップだったり（邪道）
カルボナーラの作り方もきちんとした作り方の店は一部を除き、殆ど無いに等しかったり、
メニューを見て頼んでも、本来と違ったものが出てくることもよくあります。
まして居酒屋では当然と言ってしまえばそれまでかも。
パスタの細めん「カペッリーニ」が「カっペリーニ」と呼ばれていることも、おかしいほうが当たり前になっています。
本当に数え上げればきりがありません。

===補足===
スぺインの食材とイタリア語が混同している点をおかしいと思われたのかと思い、外国語の氾濫例を挙げただけのことですが。

ちなみに、イタリア料理店でも日本風にアレンジしたカルボナーラを出している店もありましたよ。
サイゼリアにはいったことはありませんけど。

回答者：匿名 (質問から6時間後)
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やや参考になりました。回答ありがとうございました。

スペインの食材とイタリア語の混同ではなく、日本語で「プロシュート」と言った場合に、近年では意味が変わってきているのではないかという憶測を確認したくて質問しました。

イタリア料理店での日本風カルボナーラはすごくおいしそうですね。どこでお召し上がりになりましたか？

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