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アイスクリームメーカーをお持ちの方で、
生クリームを使わずにつくるレシピをご存知でしたら教えてください。
どうしても牛乳だけではシャーベットみたいでおいしくないのです。

  • 質問者:なお
  • 質問日時:2009-10-09 18:49:43
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生クリームを使わないとおいしくないので、うちではやりませんが、こちらのレシピはいかがでしょう?
牛乳は加工乳(4.0とか4.2とか)を使った方がちょっとはクリーミーになると思います。
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/6190_%E5%9F%BA%E6%9C%AC%E3%81%AE%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%EF%BC%88%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%EF%BC%89.html

  • 回答者:ぐーたら主婦 (質問から32分後)
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