質問

新宮市にある近畿大学水産研究所では、
熊野川や古座川でとれるアマゴの養殖を行っています。

===補足===
アマゴ、アユ、チョウザメの養殖研究などを続けている新宮市高田の近畿大学水産研究所新宮実験場で１０日、アマゴの採卵が始まった。今月中旬までに約１０００匹から約１７０万粒採卵する。

　採卵作業は毎年この時期に実施されている。所員らは２年魚の雌（体長約３５㌢、重さ約１㌔）の腹からオレンジ色の卵（直径約５・５㍉、重さ約０・１３㌘）を取り出し、雄（体長約４０㌢、重さ約１・２㌔）の腹を押して白い精子をかけ受精させた。

　山本慎一技術主任によると、今年のアマゴは夏場に多くエサを与えたことなどから、成魚も卵も大きいという。受精卵は１カ月ほどでふ化し、体長約９㌢になる来年６月ごろ、熊野川水系などに放流される。

　同所はアマゴの養殖を約３０年続けている。商品価値を高めるため、斑紋の美しいものなどを選抜して養殖しており、釣りファンなどから評判が良い。すでに２０万粒ほど奈良県の養殖業者から注文が入っている。

　アマゴは静岡県以南の渓流にすむサケ科の魚。河川残留型はアマゴ、降海型や降湖型はサツキマスと呼ばれている。朱点が鮮やかで渓流の女王とも呼ばれている。塩焼きやムニエルにして食べるとおいしいという。

http://www.minamikisyu.co.jp/news/2009_11/20091111_00.htm

• 回答者：匿名 (質問から2分後)
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アマゴの養殖のことだと思います。

• 回答者：匿名希望 (質問から7日後)
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「アマゴ」の養殖が行われています。

• 回答者：匿名希望 (質問から7日後)
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アマゴの養殖です。

うまくいけばいいです。

• 回答者：しん (質問から7日後)
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アマゴの養殖です。
人工孵化させなければならないなんて悲しいですね。
川も汚染されているのでしょうね

• 回答者：匿名 (質問から22時間後)
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「アマゴ」　の養殖です。

• 回答者：あなご　じゃない・・ (質問から3時間後)
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アマゴ。
いちまいかんでます
間接ではありますが、苔を増やす仕事です

• 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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アマゴの養殖のことです。

• 回答者：きき (質問から2時間後)
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ヒラメ、マコガレイ、アユ、トラフグなどを行っているようですが、放流用に出荷はしていても放流自体は行っていないような気もします。
http://www7.city.imizu.toyama.jp/project/1505000/1313/1313_1.html

• 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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アマゴの養殖だそうです

• 回答者： 匿名 (質問から50分後)
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「アマゴ」の養殖ですね。
滋賀県では醒ヶ井養鱒場で、以前から養殖・県内河川への放流をおこなってきました。日本初のマス類(現在ニジマスだけで40万尾、アマゴ・イワナが60万尾飼育されています)養殖場として明治11年にできて、一時期民間事業になったことがありますが昭和4年以来現在に至るまで人工養殖に取り組んでいます。珍しいところではチョウザメ、幻の魚イトウの飼育もやってます。
場内には釣り堀があったり、ニジマス、アマゴ、イワナなどがおいしく食べられる休憩所などもあります。お近くなら一度お尋ねください。

• 回答者：徳明 (質問から48分後)
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アマゴの事だと思います。

• 回答者：匿名希望 (質問から22分後)
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アマゴの養殖に取り組んでいます

• 回答者：匿名 (質問から9分後)
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アマゴの事ですかね。
来年の６月ごろに放流予定だそうです。

http://local55.jp/local-news.jp/pwm/newsdetail-1006_13789.html

• 回答者：匿名希望 (質問から9分後)
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「アマゴ」ですよね。

• 回答者：匿名 (質問から8分後)
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あまごですかね？
あまごは和歌山県の郷土料理とも言える料理なんだそうです。
静岡県以南の本州の太平洋・瀬戸内海側、四国、大分県、宮崎県などに生息していて、河川の上流域、いわゆる渓流にすんでいますからね。
関東にはいない魚です。

• 回答者：匿名希望 (質問から7分後)
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アマゴですね
ht　tp://www.agara.co.jp/modules/dailynews/article.php?storyid=178708

===補足===
近畿大水産研究所新宮実験場によるとアマゴは性別の判定が難しく、これまで選んだメスの確率は５０％程度だった。しかし、大きさでグループ分けして選定する方法を確立、７０％までアップした。
こうして選んだメスに夏前に多く餌を与えた結果、卵は一回り大きくなり、受精率も９０％までアップした。今月中旬までに１０００匹のメスから約１７０万粒を採取、受精させる。
来年６月には、地元漁協が９センチ程度に成長した稚魚約１４万匹を熊野川水系などに放流する。
h　ttp://osaka.yomiuri.co.jp/university/research/20091111-OYO8T00332.htm
ウィキより
アマゴはサケ目サケ科に属する魚。サクラマスの亜種とされる。降海型や降湖型はサツキマス、河川残留型はアマゴと呼ばれます。5月頃に遡上することからこの名前が付けられたそうです。
神奈川県西部はアマゴの分布の東限といわれている。
ヤマメとアマゴは似ているようです

近大では色々と研究、養殖していてブランド化されたものもあります。
有名なクロマグロ、クエ、チョウザメ、トラフグの他にもエゾアワビやオニオコゼ、アユ、
カンパチ、イサキなどがあります
商品化されたものの中にはポン酢やサプリ、クエ鍋セットなどもありますね。
商品が足りないなどのものもあり人気商品もあります。
h　ttp://www.a-marine.co.jp/commodity/index.html
研究費の一部に当てられるのでしょうかね。

• 回答者：匿名 (質問から6分後)
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チョウザメでしょうか。

===補足===
失礼しました。
アマゴでしたね。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/wakayama/news/20091110-OYT8T01228.htm

母校なのに間違えた・・・（><）

• 回答者：匿命係 (質問から5分後)
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