質問

終了

マカロンの賞味期限ってどのくらいですか?

  • 質問者:モバイルメール
  • 質問日時:2009-12-07 03:43:14
  • 0

並び替え:

季節・保存の状態で変わりますが、
大体3~4日位と思います。

  • 回答者:匿名 (質問から11時間後)
  • 0
この回答の満足度
  

5日前後は大丈夫と思います。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7時間後)
  • 7
この回答の満足度
  

保存の状態にもよるそうですが、だいたい2,3日ぐらいだそうです。

  • 回答者:匿名 (質問から6時間後)
  • 2
この回答の満足度
  

お店によって、幅があります。

賞味期限:商品到着より約7日間
http://www.rakuten.co.jp/dalloyau/434803/588515/#554100

賞味期限:冷蔵庫で2週間、常温で5日前後
http://www.rakuten.co.jp/shima/434680/477425/#429930

不思議に思って調べてみたら、次のような記述を見つけました。
手作りする場合の保存期間ですが、参考までに。
http://okwave.jp/qa4714297.html

お店によって、冷蔵状態で売っているところもあれば、
常温で置いているところもあります。
冷蔵なら、渡す時に保冷剤をいれ、冷蔵庫で保管して、出来ればその日のうちに食べてもらいたいです。
常温ならクッキーと同じく2~3日、おなかが丈夫で、風味を気にしないなら1週間くらい大丈夫!!
さて、あなたが作るマカロンは、焼いた後、どのようなものをあいだにはさみますか?
生クリーム状のものなら、ショートケーキと同じと思ってください。
チョコ&生クリームを湯煎で溶かしたもの(テンパリング)したもの
なら、クッキーと同じ。
がんばっておいしく作ってね!!

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
  • 1
この回答の満足度
  

スペイン産高級アーモンドを使用している
フランス菓子の名店 ル・コアンデザミのマカロンのサイトには、
「賞味期限 冷蔵庫で2週間、常温で5日前後です。」とあります。

ホテル西洋 銀座さんは、"ケーキショップ/ホテル西洋 銀座"
http://shop.gnavi.co.jp/Mall2/564/106332.html
「賞味期限:配送日より10日間」とあります。

菓子職人さんは、
http://www.kashishokunin.co.jp/shopping/macaron.html
「冷蔵便送り 賞味期限:冷蔵便にて3日間 (発送日を含む)
冷凍便送り 賞味期限:冷凍便にて20日間 冷蔵庫にて解凍後2日間」
とあります。冷凍は食べる前に解凍して食べるようです。

ピエールエルメのマカロンは、
https://www.pierreherme.co.jp/eshop/?item=70001
「こちらの商品の賞味期限はクール便配送で発送日より4日間です。」とあります。

アルデュール
http://ardeur-tries.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_e3da.html
「賞味期限は季節によって多少の変動はございますが、冷蔵で10日間となっております。」

老舗ダロワイヨは?
ダロワイヨのカフェ・テヴェール・ヴァニーユ・フランボワーズ・シトロン・ショコラ各2ヶの詰合せでは、
「賞味期限:商品到着より約7日間」とあります。

ラデュレのマカロン。
が、賞味期限は3日(本来は要冷蔵)。
http://tomboeyes.blog.so-net.ne.jp/2006-10-01

http://makarontukurikata.blog18.fc2.com/blog-category-9.html
にありました。

バラバラですね。

  • 回答者:匿名 (質問から8分後)
  • 0
この回答の満足度
  

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る