小麦粉・牛乳・ベーキングパウダーのみを使って、なにかおいしい物が作れないでしょうか？電子レンジ・オーブンが使えます。砂糖...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

パンケーキはいかがでしょうか。

材料：
卵　1個
牛乳　150cc
プレーンヨーグルト　100ｃｃ
塩　ひとふり
薄力粉　125g（250ｃｃ）
ベーキングパウダー　小匙1強
香りにシナモンやバニラオイルをお好みで。

作り方：
１．薄力粉をボウルに入れ、ベーキングパウダー、塩を加え、泡立て器で、しゃかしゃかと混ぜておきます。お好みでシナモンを粉に加えておきます。
２．ミキサ－に卵、牛乳とヨーグルトを入れて一気に混ぜます。これを別のボウルに移します。
３．２に１をさらさらと粉っぽさが消えるまで混ぜ、フライパンで焼きます。生地がスプーンからなめらかに落ちるくらいのゆるさです。様子を見て牛乳で調節します。
４．火を中火にし、フライパンにサラダ油を引いてペーパータオルで拭き取ります。ふつふつと穴が開いてきたらひっくり返します。きつね色にムラなく焼きます。

トッピングは、バター、メープルシロップ、バナナ、いちご、ブルーベリー、ラズベリーなどがいいと思います。

回答者：匿名 (質問から2時間後)
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