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果実酢を夏に手作りして、今冷蔵庫に使いきれず残っています。夏場は水やソーダで割ってゴクゴク飲んでいたのですが、寒い冬には飲む気がせず、かといって湯で割るのも美味しくなさそうだし…
そろそろ使いきらないとダメになってしまいそうだし、冬でもうまく美味しく工夫して使いきれる方法ありましたら教えて下さい。
残っているのは「バナナ酢」「リンゴ酢」「ブラックベリー酢」です。

質問者：ゆきゆき
質問日時：2010-01-14 09:27:50
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回答してくれたみんなへのお礼

ご回答どうもありがとうございました。
とても悩みましたが、ベスト回答は‘ネギしお’さんにさせていただきました。
我が家は豚肉をよく使うので、早速レシピ検索してみると
たっぷりお酢を使って煮るメニューが見つかり作ってみました。
すごくおいしかったです。
残り汁でゆで卵を１晩漬けて、味卵もおいしくできました。
他にも煮物にどんどん使ってみたいと思います。
お酢って体にいいですもんね♪

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