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カレーを自宅で作る時、甘口、中辛、辛口のどのルーを使って作ってますか?

  • 質問者:K
  • 質問日時:2008-07-25 23:07:15
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中辛で基本的な味を決めて、
あとはガラムマサラを足したりで調節します。

  • 回答者:SBゴールデン (質問から2時間後)
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中辛!が好きですが、子供に合わせて甘口を使ってます。

  • 回答者:あらら (質問から2時間後)
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全部混ぜますよん。様々なメーカーのルーを混ぜますが.辛さも様々にしています。子供がいるので私は辛口が大好きですが..子供はあんまり辛いのは苦手らしいので。

  • 回答者:kako111jp (質問から2時間後)
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主に辛口です。甘口は苦手です。

  • 回答者:激辛 (質問から2時間後)
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うちは辛口です
甘口は食べられません

  • 回答者:カレーマン (質問から58分後)
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中辛です。
甘口も辛口も使ったことがありません。でも自分的にはちょうどいいので。

  • 回答者:座布団 (質問から50分後)
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中辛にヨーグルトをプラスしています。

  • 回答者:DAKE (質問から35分後)
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ゴールデンカレーの中辛と、ジャワカレーの辛口を混ぜます。

  • 回答者:ぷー (質問から33分後)
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中辛です。
甘すぎず辛すぎずが好きです。

  • 回答者:えヴぃ (質問から30分後)
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だいたい甘口3:辛口7の割合で混ぜて作ります。
辛目が好きだし、
いくつか混ぜた方が、コクが出ると聞いたので。

  • 回答者:wk (質問から28分後)
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辛口。

  • 回答者:たか (質問から27分後)
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やや参考になりました。回答ありがとうございました。

我が家では、3種類です。
長男は辛口、二男と主人は中辛、小学校の娘と私は甘口です。
一つに鍋に作って、カレールーを入れる段階で、3つに分けてます。
最近「横浜舶来亭カレー中辛」がお気に入りです。この時は、みんな中辛で、娘だけ牛乳で調節して、とろけるチーズを入れてます。

  • 回答者:まるこ (質問から23分後)
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中辛を使いますが、辛いのでハチミツを入れます。

  • 回答者:631 (質問から22分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

中辛か辛口を、安いほうを買って使います。どちらでもいいですが、甘口だけは買ったことありません。したがってどの程度の甘さ(辛さ)なのかよくわからないのですが、やはりカレーはある程度辛いほうが美味しいかなと思い、買ってないです。。

  • 回答者:カレー (質問から21分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

私は、辛口が好きです。
ですから、辛口を使います。

  • 回答者:ジョウ3 (質問から19分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

中辛2辛口1の割合で使っています。
そして、ルーのメーカーも3種類混合にします。

  • 回答者:Ami (質問から18分後)
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辛口と中辛を半分ずつ使ってます。

  • 回答者:WAHAHA (質問から16分後)
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甘口と辛口のルーを割合を変えて混ぜて使っています。(やや、辛口多目かな)同じメーカーのルーより違うメーカーの方が何故か美味しく感じます。
毎回実験(もとい、料理研究)してるみたいで楽しいですよ。

  • 回答者:夏もやっぱりカレー (質問から16分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

バーモントカレーとかジャワカレーなど4種類くらいのルーをブレンドして作ってます。

  • 回答者:ちま (質問から13分後)
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回答ありがとうございました。

夫が作るのですが、中辛です。
私は甘口がいいのですが夫は辛口がいいらしく間を取ってこうなりました。

  • 回答者:みなみな (質問から10分後)
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辛口です。

  • 回答者:しろ (質問から9分後)
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やや参考になりました。回答ありがとうございました。

子供がいるので甘口です。別々のルーを買うのも別々の鍋にするのも面倒なので。大人だけのときは中辛でした。

  • 回答者:ばり (質問から8分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

中辛ぐらいが一番口にあっています。
甘口だとカレーという感じがしないし、辛口だと辛いだけなので。

  • 回答者:ゴーゴー大塚明 (質問から4分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

バーモントの中辛が好きです!!

  • 回答者:あー (質問から2分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

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