関西出身です。
今ではそんなことはないと思いますが、昔はそういう風潮もあったかもしれません。
実家では子供のころはマグロよりもハマチやヒラメの方が好まれていましたし、和正月などの祝いの席でもそういうものの方がたくさん用意されていました。
ただ、マグロも食べられていたので、マグロが一般的ではないということではないと思います。
それと大阪や京都だと昔は瀬戸内海の海産物が主に食べられていたのでマグロはやや縁遠いものだったかもしれません。
鯛は明石のものが有名ですし。
ただ、それはおそらく今から40年以上前の話だと思います。