書かれていらっしゃる反応ですと、
知人・友人の認識で止まっていると思います。
恋人とか結婚を視野に入れる年齢でもあると思うので、
一度、はっきり聞いた方が良いのではないですか?
結婚となると、風習やらなにやらが、かなり違うようですし、
そういうのを貴方が全て受け入れられるかどうかも問題になるかと。
ただ、社会人として、夜11時半の電話は非常識ですね。
相手にも都合がある事を忘れると、
距離をおかれてしまう可能性が高いですよ。
この辺をふまえて、諦めずに、お付き合いを深めていくのは有りだと思いますが、
相手が草食系だというのなら、ゴリ押しは避け、
穏やかなお付き合いを続けた方がいいのでは?
===補足===
帰国後から様子が変わったとの事。
おそらく家族から反対されたのではないでしょうか。
韓国や中国では、「家」に重きを置いていますし、
目上(家長・良心等)の人からいわれたら、仕方ないとする人も少なくないようです。
このままだと、多分フェードアウトで終りですね。
そうすると自分の中での区切りもつかず、引きずってしまうのでは?
直接会って、どんな結果でも受け入れる覚悟をするのが、
一番の解決策のようにも思えます。