「ガッテン流炊き込みご飯」
(材料)
米 3合
ごぼう(ささがき) 60g
人参(千切り) 80g
舞茸(食べやすい大きさに裂く)100g
ケチャップ 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
塩 小さじ1/4
(作り方)
1、炊飯器にといだ米を入れケチャップ、しょうゆ、塩を入れ、3合のメモリより少し少ないラインまで水を入れよく混ぜ合わせる。
2、ごぼう、にんじん、まいたけをお米の上に乗せて炊く。
※ケチャップは、旨味成分の出汁代わりに入れます。
調味料や具の種類が少なくても簡単に美味しくできるので、よく作ります。
- 回答者:筍ご飯も捨てがたし (質問から7時間後)
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