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丸八の加賀棒茶とほうじ茶はどう違うのですか?
両方共ほうじ茶ではないのですか?

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2010-06-18 18:21:08
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加賀地方で飲まれているほうじ茶が「加賀棒茶」です。
「加賀棒茶」は北陸地方、特に金沢など「加賀」と呼ばれる地域で愛飲されているほうじ茶のことです。
通常のほうじ茶とは違い、お茶の“茎”の部分だけを浅く均一に炒りあげており、独特の香ばしさと上品な深い味わいが特徴なのだそうです。

こちらに詳しく載っています。
http://www.hi-peace.com/products/ocha/kagabo.html

===補足===
一般的なほうじ茶よりも加賀棒茶の方が香ばしさが強いです。
味自体もコクがあって深い味わいがあります。
他のほうじ茶とは比べ物にならない美味しさですよ。

せっかく買われるのでしたら、加賀棒茶の方が絶対にオススメです。

  • 回答者:匿名 (質問から50分後)
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この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

使う部位が違うんですね。
味には違いがあるのでしょうか?
どちらを買おうかと思って悩んでいます。

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