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マーボー豆腐にはいつもニンニクを入れるのですが
今日は食後に出かける予定があります。
ニンニクのニオイがちょっと気になるのですが
マーボー豆腐にニンニク抜きってどうなんでしょう?美味しくできますか?

それとも気にせずニンニク入れちゃった方が良いですか?

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2010-06-18 18:26:18
  • 0

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入れなくても美味しく出来ますよ。
入れない方がいいでしょうね。

  • 回答者:匿名 (質問から19分後)
  • 2
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

ショウガを多めに入れてニンニクはナシにしました。
それなりに美味しくできました

大丈夫、できます。
にんにく風味が好きなら、にんにくの芽をいれると良いです。

  • 回答者:匿名 (質問から5分後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

今日はニンニクの芽はなかったので入れることが出来ませんが
次やってみますね。

無臭ニンニクを入れればいいと思いますよ。

  • 回答者:匿名 (質問から2分後)
  • 1
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参考になりました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

あるのは普通のニンニクなのですが・・
そういう場合は?

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