質問

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圧力鍋を使ってる方、使い勝手やお手入れは簡単ですか？
片手圧力鍋を探しています。
良い鍋をご存知でしたら教えて下さい。

質問者：匿名
質問日時：2011-01-28 11:31:54
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回答してくれたみんなへのお礼

皆様、大変参考になりました。ありがとうございました。
ティファールとフィスラーが気になり見に行ってきました。
想像以上に重たくてビックリしましたが、
円高還元セールで両方とも凄く安くなっており「今の内に！」
と思いつつも未だ決めかねております。
もう暫くセール期間が続くので、じっくり検討してみたいと思います＾＾
おいしい煮物作るの楽しみ～♪

ベスト回答

圧力鍋、私も５年以上欲しいなと迷いながら、やっと先月買いました。
めちゃくちゃいいです！もっと早く買えば良かった、もう１つ欲しいくらいです。
私は片手ではなく、ティファールのやつです。
小さい子がいるので、片手だと持ち手がコンロから出るので、子供が当たってひっくり返ったら。。とか考えまして。
ティファールは蓋をどんな方向に置いても閉めれるようになっています。
片手鍋だと、ちゃんと噛み合わせがあると思うのですが。

煮物をよく作るなら、絶対いいです。
材料さえ切っておけば、遅く帰っても煮物が１０分もあれば美味しく完成です。
魚は１５分くらい加圧すれば骨も柔らかくなります。
黒豆は１２分でふっくら上等にできます。
何より、煮物って長時間とろ火で煮る間、ちょくちょく見ていないといけないですよね。その時間を省けるようになって、かつ美味しくできるのがうれしいです。シリコンスチーマーも買いましたが不要になりました。

回答者：みかん (質問から14分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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回答

私もティファール。
今のは性能がいいですよ。片手でもあまり重くないし、手入れも簡単です。

回答者：匿名 (質問から1日後)
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回答

ティファールを使っていますが
お手入れは楽ですよ
お勧めです

回答者：匿名 (質問から7時間後)
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回答

アサヒ軽金属が製造販売している「活力鍋」です。
普通の圧力なべよりも圧力が高い為、他のメーカーよりも早く調理できます。私の使ってるのは旧型なので１分加圧ですが、新型は０分加圧だそうで、シュッとなったら火を止めて圧力下がれば出来上がりと言う感じです。
値段は、結構しますが厚底でしっかり作られていますので火の通りも一定です。製造メーカーなので保証もしっかりしてるので安心できます。手入れとしては、使用後にパッキンとか一部の部品を外して洗ったりしなければなりませんが難しい事はないです。難点は、ちょっと他に比べて重いと思います。
（５．５Ｌで約３ｋｇです）

===補足===
小型の物も出ているようです。「活力鍋」や「アサヒ軽金属」と検索すると出てきます。

回答者：匿名 (質問から6時間後)
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回答

片手の圧力鍋５．５Ｌを持っています。
今は無き国産企業の商品なので、消耗品のパッキンは他所のメーカーのでもいいかなと、考えています。（在庫パッキンは、まだ買えるらしいですが）
１０年単位で買い変えるパッキン目的で、有名メーカー製品を買うという選び方も
ありますが、今は世界中の企業が統廃合する時代なので、そんなに気にする必要も
無いかなと思ったりします。

買ってから数年経ちますが、ステンレス製で重いのと私自身が腰痛持ちでもあり、
出しっ放しだと使うけれど、棚に仕舞うと出すのが重くて暫く使わなくなりがちですね。
去年、ぎっくり腰をした時には、空の鍋を持てませんでしたから＾＾；
ル・ク○ーゼの鍋を重いと思う方なら、アルミ製か、小さいステンレス製がお勧めです。
（私は、次に買うならアルミ製にします）
洗い易さも、結局は重さへの対応になると思います。

用途は、急いでる時の炊飯・骨ごと食べたい魚の煮付け・煮物・豚の角煮が多いです。
蒸し器として温野菜をつくる早さと出来栄えはレンジの比ではありません。