キャベツを沢山貰ったのですが簡単で沢山食べられる料理はありますか？毎日野菜炒めばかりになっています。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

きゃべつとベーコンのスープですね。
キャベツは食べやすい大きさにカット、ベーコンも食べやすく切ります。
ベーコンを炒めた後水を入れて、コンソメの素を入れます。
固形のモノでお水300ｃｃに対して固形のコンソメの素1個の割合です。
あとからキャベツを入れて、キャベツに火が通れば出来上がり、あれば、玉ねぎやニンジンを入れて下さい。
作り過ぎた時は、あとでトマトの水煮缶やプチトマト、トマトケチャップを入れてもいいです。
ベーコンのかわりに肉団子（市販のモノで可）を入れてもいいし、ひき肉を入れてもいいです。

電子レンジがあれば、キャベツを千切りにして、軽く塩を振り、電子レンジで2～6分加熱します。
キャベツの葉っぱ4枚で2分が基本ですが、時間は出来具合をみて加減して下さい。
加熱したら、水にさらして、冷やします。
そしてギュッと絞って、ボールに入れてから、塩コショウとマヨネーズで和えます。
この時にきちんと絞れば、キャベツの青臭さが抜けますので、力を入れて絞って下さい。
この時冷凍のブロッコリーを解凍して刻んでもいいです。
あればですが、刻んだハムやスイートコーン、ウインナの刻んだのとかツナ缶、茹で卵の刻んだのを入れて下さい。
これで即席のコールスローサラダが出来上がります。
キャベツ1/4使っても1人でペロッと食べられますし、コッペパンに挟んでも美味しいです。
キャベツ1/4で電子レンジだと6分ちょっと位ですかね（キャベツの大きさにもよりますが、500ｗでしています）

回答者：匿名希望 (質問から28分後)
0

質問

ベスト回答

回答

回答

回答

回答

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ