ご飯 メインのおかず(肉もしくは魚) 汁物がある場合 もう一品作るとしたら何がいいでしょうか?サラダ(生野菜・ポテト・マカロニなど)や酢の物以外で、簡単に作れる一品料理教えてくださいレシピ紹介やアイデア料理は高評価したいと思います
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キャベツとちくわとわかめの生姜醤油和えです。 キャベツを茹でてざく切りにして、ちくわとわかめを混ぜて、生姜醤油をかけて いただきます。醤油の代わりにめんつゆでもいいです。 めんつゆの方がお勧めです。 冷たく冷やして食べると美味しいです。
ナムル を作ります。 人参をチン ゴマ油 酢 塩コショウ
肉じゃがやかぼちゃの煮物です。
ほうれん草の胡麻和えがおすすめです
http://cookpad.com/recipe/956240↑白菜と油揚げの煮物です、懐かしい味で優しい味でホットします。あとは大体栄養バランス考えて、野菜炒めつけますかねカレー風味の野菜炒めとかはどうでしょうか。
白菜の煮つけ (10分くらいで出来ます) 白菜一個をざく切りにする。 サラダ油少々で、軽く炒める。 顆粒だし少々、酒大さじ1、しょう油大さじ1、をふりかけて、さっと炒める。 ふたをして、2~3分蒸し焼きにする。 出来上がり。 おすすめです!
坦々春雨(卵があれば5分でできる)を作って出しました。基本的に冷蔵庫の中と相談して決めるので、これといったレシピはありません。(それでなくとも、私は、野菜料理から作る派です、メインは本当に最後かその一歩手前です)
肉がメイン シラスの大根おろし和え(乗せ)。 ほうれん草・小松菜の茹でた物にシラスを乗せる。 ニンニクの丸ごとレンジ⇒皮付きで濡れキッチンペーパーに包む 魚がメイン ポテトと鶏肉のチーズかけ。 カットしたポテトと鶏肉に火を通して鳥ガラスープを合えます。 チーズを乗せて溶けくらいまで蓋をして加熱。 好みで塩コショウを掛けます。。。 グラタン。 中身は好みで。。。冷蔵庫にある物。。。
煮物とか、どうでしょうか・・・
ほうれん草と卵の炒め物なんかですね。 普通に茹でたほうれん草を炒めて塩コショウをして最後に卵でとじます。 メインが洋風でしたら、ブロッコリーと卵の炒め物です。 炒めて塩コショウをして卵でとじておしまいです。 和風に仕上げるなら、少し麺つゆを入れて下さい、洋風にするなら、オリーブオイルで炒める、中華風に仕上げるなら、ゴマ油を使う、これでメインのおかずに合わせて副菜ができます。
卵焼きはどうでしょう?お出汁入りもいいですが、うちでは砂糖を入れて、甘くふわっと仕上げます。
旬のアスパラおかか和え ゆでておかかであえしょう油かけるだけ 千切りジャガイモのバターしょうゆいため パセリか青シソを散らしてね
肉じゃが等の煮物がいいです。
この質問を開く前、質問一覧を見て真っ先に頭に浮かんだのは”ほうれん草のお浸し”です。(開いて見たら皆さんの支持が多いのでポピュラーかなと思いました)特にメインが魚なら良く合うと思います。醤油をかけるか、ダシ醤油、濃縮ダシ汁、ポン酢やマヨネーズを使うなどでとても便利な一品になると思います。
ホウレン草のお浸しか、胡瓜の浅漬けにします。 胡瓜の浅漬けは、胡瓜を刻んで浅漬けの素にひたして 冷蔵庫で1時間くらい入れておけば大丈夫です。
ほうれん草のバター炒めです。
ほうれん草のツナ和え ほうれん草1把をゆでて一口大に切り油をきったツナとオイスターソース大さじ1と醤油大さじ2で和えるだけです。 ツナの量、味付けはお好みで調節してください。
すでに回答に出てますがほうれんそうのおひたしに一票!
たまごです。 黄身がとろっとするくらいの茹で卵を作り、醤油+少しのみりんを煮たてた汁につけ込み煮卵のような味付け卵を作ります。 黄身が半熟なのでご飯に乗せてもおかずになります。 煮汁で煮ちゃうと黄身が硬くなってしまうので、煮たてた汁につけ込む形が美味しく出来ます。
こんにちは。 揚げ出し豆腐 簡単ですよ ! http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E6%8F%9A%E3%81%92%E5%87%BA%E3%81%97%E8%B1%86%E8%85%90 冷奴・焼きなす これからいいのではないでしょうか ! http://cookpad.com/
冷や奴か卵豆腐が食べたいです!! 茶碗蒸しも好き。
おだしに鶏ミンチを入れほぐし、一口大に切ったお豆腐をいれてゆっくり煮、仕上げに好みでしょうがやねぎをいれます。簡単だけど、おいしいですよ。
ほうれんそうのおひたしはどうでしょうか
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