質問

ささみや枝豆がいいですよ。

• 回答者：サックス (質問から7日後)
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比較的、高タンパク、低カロリーなのは、鶏肉ではささみ、皮を取り除いた胸肉。牛はモモ肉(牛のたたきなど）豚もモモ肉。大豆類も高たんぱく。豆腐、納豆。ゆば。枝豆など。魚介類も高たんぱく低カロリーと考えていいということです。
　貝類、えびなんかもおすすめです。
究極の高たんぱく低カロリーは、プロテインパウダーです。
スポーツショップ、薬局等でも売ってます。

• 回答者：筋肉マン (質問から6日後)
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タンパク質は炭水化物と同じカロリーがあるので、
高タンパク・低カロリーな食べ物は存在しません。

• 回答者：とくめー (質問から6日後)
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鶏のささみ、大豆、いか・たこ・貝類、豆腐でしょうか。

• 回答者：匿名 (質問から5日後)
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肉だったら鶏のささみがいいと思います。ちょっと硬くてパサパサしたところがありますが、それだからこそ脂肪が少ない高タンパク、低カロリーなのだと思います。でも１番は魚肉のソーセージがオススメです。食べやすいし何より肉ではなく、魚のすり身なので肉より脂肪分が少ないところがいいと思います。私も筋肉をつけたいときに食べていました、なので太りにくく、個人差はありますが筋肉がつきにやすい食べ物だと思います。

• 回答者：プルーマン (質問から3日後)
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納豆です。
美肌にもなります。

• 回答者：匿名 (質問から8時間後)
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えだまめ
納豆
豆腐

• 回答者：匿名 (質問から6時間後)
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えだまめ
納豆
豆腐

• 回答者：匿名 (質問から6時間後)
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卵、大豆、鶏卵
これを食べたほうがいいと思いますよ

• 回答者：うめ (質問から6時間後)
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卵、大豆、鶏卵
これを食べたほうがいいと思いますよ

• 回答者：うめ (質問から6時間後)
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納豆、卵、豆腐、低脂肪牛乳、などが
よいですね。

• 回答者：匿名 (質問から5時間後)
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「お麸」
麸の原料である「グルテン」は小麦から抽出される植物性タンパク質です。 植物 性タンパクは栄養価が高く、消化吸収に優れ、しかも低カロリーです。

「ゆば」
ゆば（湯葉）は、豆乳のタンパク質が凝固したものなので、タンパク質と油脂分を豊富に含んでいます。 ゆば（湯葉）は栄養面で、アミノ酸を中心とした栄養価が高く、大豆特有の成分についても、ポリフェノールの一種であるイソフラボン、 脂質のレシチンが豊富です。

お麸と湯葉は保存もきき、簡単に手軽に食べられますので、オススメです。


ご病気なんですね。早くよくなられますように。

• 回答者：ふーこ (質問から5時間後)
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納豆、鶏卵、豆類ですね。

• 回答者：匿名 (質問から4時間後)
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病気ならば、具体的に病名を入れて検索すると参考になります。
病気に依っては、他の栄養素も含めての摂取量に注意する必要もありますから。
蛋白質も動物性が良い場合もダメな場合もあります。

【（病名）＿高蛋白（たんぱく）＿低カロリー（脂肪）】

１日に蛋白質・脂肪○グラムとか○カロリ－以内とか、ビタミンなど他栄養素の指導はありませんか？

蛋白質：健康な人で体重１ｋｇあたり１ｇ/日必要（→病気に依って増減あり）
体重５０ｋｇ：５０ｇ/日

「蛋白質・脂質のグラム数」
・おから１００ｇ：蛋白質６．１ｇ　脂質３．６ｇ
・卵１個（５０ｇ）： ６．２ｇ　 ５．２ｇ
・木綿豆腐１００ｇ： ６．６ｇ　 ４．２ｇ
・豆乳１杯（２００ｃｃ）： ７．２ｇ 　４．２ｇ
・納豆１ｐ（５０ｇ） ： ８．３ｇ　 ５．５ｇ
・高野豆腐１枚（乾燥２０ｇ）：９．９ｇ ６．６ｇ
・鶏ささみ５０ｇ： １１．２ｇ ０．４ｇ
・若鶏むね皮なし５０ｇ： １１．２ｇ ０．８ｇ

栄養成分ナビhttp://www.glico.co.jp/cgi-bin/navi/start.cgi?A=go1

• 回答者：若鶏胸肉が安くて優等生 (質問から3時間後)
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豆腐と鶏のささみが該当するでしょう。

• 回答者：匿名 (質問から3時間後)
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ゆで卵の白身。。。。

• 回答者：匿名 (質問から57分後)
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豆類が該当するでしょう。

• 回答者：匿名 (質問から20分後)
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鶏のささみ、納豆、鶏卵、豆乳、低脂肪牛乳、低脂肪ヨーグルト！！

• 回答者：匿名 (質問から14分後)
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大豆、豆腐、納豆、鶏のささみ 　などです。

• 回答者：匿名 (質問から3分後)
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