バレンタインに好きな人にボンボンショコラを作ろうと思っています。本番のときはクーベルチュールチョコレートを使って作ろうと...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

練習に市販をつかってコツをつかみ、本番用の練習はクーベルチョコで総仕上げの感覚を掴むと良いとはおもいます。
　でも、何よりも、質問者さんの「本命さん」が「手作りもの大丈夫な人かどうか」を確認する事をお勧めします。
相思相愛（たとえ親子）関係でも「手作り」は基本的にダメ！って人は案外多いです。
　たとえば、型押し成型物は大丈夫でも、捏ね系（トリュフ）は生理的にダメとか。。。
結果、手作りして嫌悪感を持たれたら（その場で受け取るにしても）、それこそ努力が水の泡です。
そういう人には、愛情（手作り＝愛情）ではなく、その資金で高級チョコのほうが懸命でしょう。
文面だけでは判りかねますので、何回も試作して色んな人に食べてもらってみたら如何でしょう。
自分ひとりだと何が美味しいのか判らなくなります。

回答者：実食 (質問から2日後)
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この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

市販でも何度か練習してみんなに食べてみてもらったりしようと思います。
とても参考になりました、ありがとうございます^ ^

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