質問

リゾットとか雑炊とかにしますよ。

• 回答者：お助けマン (質問から2時間後)
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私もベタベタが嫌いです。
冷蔵ではなく一度冷凍してから（解凍せずに冷凍のまま）チンするとだいぶよくなります。
ただあまりにもベタベタがひどいとこれでも無理かもしれません。
その場合は他の方もおっしゃるように雑炊などにするしかないのですが、一度水で洗ってぬめりを取ってから煮るとうまくいきますよ。

• 回答者：Sooda! ちゃん (質問から2時間後)
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新米の季節なんで、もしかするとそうだったかもしれませんね。
心持ち水を少なめに炊くこと、私も良く忘れてしまいます。
大量に美味しくないご飯が炊けてしまったときは、
ワザと冷ご飯にして水分を飛ばして炒飯に使ってしまうとか、
既出ですが、汁気の多いおじやや雑炊にしてしまうのが早いでしょう。

前回私が失敗した時（なんか再三失敗してるようだ・・・＾＾；）
片栗粉を混ぜてお餅にして、餡を包み、梅が枝餅にしました。
手間は掛かりますが、これでお菓子が出来ました。

• 回答者：schro (質問から37分後)
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私も新米の切り替え時期水加減で失敗します。
新米は水加減を控えないといけないので。
おじやが好きなのでべたべたご飯に限らず
カチカチご飯もおじやにしていただきます。
大根と人参のさらさらおじやもいいし、
にらと玉子を入れたおじやもおいしいですよ。

• 回答者：おじや好き (質問から19分後)
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雑炊ですね。
あとはお茶漬けですかね。

• 回答者：Sooda! くん (質問から16分後)
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雑炊もしくは　お茶漬けにしてみるか　チーズとトマトソースを乗せてレンジでチンするのも美味しいですよ。

• 回答者：知識人 (質問から16分後)
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　オーソドックスには、「オジヤ」や「お茶漬け」でしょう。
　手抜きでやると、鮭などをまぶしたおにぎりを握ってから、「焼きおにぎり」ですね。
　工夫することがお嫌でなければ、「焼き飯」やカレーのご飯につかう。

　単身赴任のときに、リサイクルショップで買った炊飯器は、炊き上がりが一定でなかったので、勉強になりました。

• 回答者：micinoue (質問から10分後)
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「おじや」「ぞうすい」「おかゆ」がいいと思います

新米だったのかもしれませんね。
新米は水分を少なめにすると良いです。

• 回答者：お助けマン (質問から7分後)
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新米だとベタベタになりやすいみたいで
お米屋さんに相談したことがあります。

やっぱりリゾットとかにするのが良いでしょうね。

• 回答者：Sooda! ちゃん (質問から5分後)
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ありますよね〜
わたしはべたべたご飯も丸めてラップして冷凍庫にいれて
鍋の時とか雑炊とかの時に使ってますよ。

• 回答者：知識人 (質問から3分後)
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おかゆかおじやですね。
卵おじや（だし＋しょうゆ＋刻みねぎ）は簡単で美味しいですよ。
冷やしてもイケますし。雑炊よりこってりと糊のようにすると美味しいです。

• 回答者：お助けマン (質問から3分後)
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