私の場合は、「相対」ではなく、「絶対」でして、満足度「3」からの加点&減点です。
なので、減点方式でもなく、加点方式でもない、または、その両方という答えになります。
ただし、どちらかといえば、5からの減点方式に近いです。
満足度の設定基準は、(当然のことながら、)自分の質問について、答えになっているかどうかの内容が一番大事になります。あとは、誠意です。
ある一定の基準を満たしたものは、「5」にしています。
ちょっと物足りないと思えば「4」で、さらにもっとと思えば「3」です。
幸い、今までは、悪ふざけたものや、コピペしたもの等はなかったので、「1」や「2」にしたことはありません。
少なくとも、わざわざ回答していただいたという気持ちもあるので、よほどのことが無い限りは、「1」や「2」にしないと思います。
ましてや、「1」については、"通報する"というようなレベルのものに限ると思います。
あくまで、質問した立場なので、上から目線はどうかと思います。