私も昔はどれだけ飲んでもザルでしたが、最近(30手前です)は日常的に飲むのを控えるようになったので、久しぶりに飲みに行くと弱くなったなーと感じます。
私自身気をつけていることはスローペースで飲むこと。
周りがピッチ速くても自分なりの速度を見つけてそれを保てるようにしています。
あと、自分の限界をある程度計算できるようにすること。
これ以上はヤバイかな、と感じたら迷わずペースダウンを。
酔いは回ってますので、チビチビ飲んでも十分楽しめますよ。
また、酒の席ではお酒に偏らずしっかり食べてください。
空腹に酒、ほどダメージの強いものはありませんから。
チーズは胃粘膜保護になっていいと思います。
雰囲気に流されるのも楽しむためには大切ですが、お酒を飲むペースはそれとは別と考えるようにしています。
「お酒が好き<お酒の場が好き」ならこれを実行できるはずです。
また、帰宅したらすぐにコップ2杯くらいの水分を摂ります。
次の日に残さないためには大切ですよ。
主人や知人の大多数の人がウコンの力がかなり効くと言っていました。
お酒を飲みに行く前に飲んでおくと全く残らないそうです。
私は自制できるようになってきたので飲んだことないのですが。
ウコンの力で残らないからと飲み過ぎないように気をつけてくださいね。