質問

終了

丼モノの付け合せ（？）について、です。
とかく一品料理になりがちな丼ものですが、栄養面から言ってあまり好ましくないですよね。
本日の夕飯がカツ丼だったのですが、
カツ丼に合う副菜(付け合せ）って何だろうって考えちゃいました。

そこで、カツ丼に合う副菜を教えていただきたいのです。
単に○○、と書くだけではなく、お願いします・・・・。
（つまり例えばサラダがいいですよ、ではなくもう少し具体的に書いたりして欲しいのです）

質問者：カツ丼ウーマン
質問日時：2008-12-23 21:51:20
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回答

私は漬物。

たくわん、きゅうりの塩漬け。

おいしいし、ぽりぽりいけます。

回答者：30 (質問から7日後)
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アサリの味噌汁にきんぴらゴボウ。
食後にミカンでしょうか。

回答者：匿名希望 (質問から7日後)
10

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味噌汁、ひねしょうが、酢の物（わかめ、キューリ、ネギ）
これでバランスばっちりです。

回答者：匿名希望 (質問から7日後)
8

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味噌汁とかぼちゃの煮物です。

回答者：匿名 (質問から6日後)
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味噌汁と野菜。
全体を見ると、野菜が少ないので、野菜料理があると良いと思います。

既に醤油系の味付けは、丼で使ってしまっているので、簡単に作ろうと思ったら、もやしとほうれん草を茹でて、すりゴマとマヨネーズで和えたものや、コールスローサラダとか。
もちろん、普通に生野菜のサラダでも良いと思います。

回答者：ゆちぃな (質問から17時間後)
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我が家は、味噌汁とお新香です。
その後、みかん1個です。

回答者：匿名希望 (質問から4時間後)
8

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サトイモの煮付け
ほうれん草のおひたし
金平ゴボウ
煮豆

くらいを家では作っています。
カツどんなので、野菜系が多いです＾＾

回答者：asuka (質問から3時間後)
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私の場合はトン汁ですねぇ～
根菜が手軽に取れるので。
白菜のお新香もさっぱりしていていいかもです。

回答者：カツ井ウーマン (質問から2時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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お味噌汁をつけます。
野菜（あるものなら何でも何種類でもOK）をたっぷりいれ、あげカ豆腐を入れます。

回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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我が家では、丼ものの場合はどうしても野菜不足に陥ってしまうので、金平ゴボウ、ほうれん草のお浸し、キャベツの酢漬け、ほうれん草入り白和え、大根と人参の煮物などをつけることが多いです。
サトイモやゴボウ、大根などの根菜類いっぱいのお味噌汁もおすすめです。個人的には赤味噌が合うと思います。

回答者：マァちゃん (質問から2時間後)
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もやしのホットサラダです。
もやしを電子レンジで熱を通し、ミツバとか水菜・カニかまぼこ乗せるとあっさりしていいですよ。
ドレッシングは市販の青シソドレッシングがいけますよ。
自分で作る時は醤油1お酢1みりん1の割合ですりゴマや一味を混ぜるといいですよ、最後にレモン果汁かゆず落すといい香りしておいしくなります。
カツ丼にはあっさりしていいとおもいます、簡単にできますよ。