美味しいお米でも、水がまずいと美味しく炊き上がらないそうです。
それとは別に、実家では炊飯器を使ってお米を炊いています。ウチでは、「ほんわかふぇ」という土鍋(二重蓋)で炊いています。
同じお米でも、ほんわかふぇで炊いたお米は美味しいです。
・3号炊きで1,980円、送料無料で購入。
・中火のガスで12分~17分くらい炊いて、その後15分むらすだけ。
・水分量はちょっと大目の方がいいかもしれない。
電気釜よりも少し手間がかかりますが、丸洗いできるので清潔に保てるし、遊びに来た友達にも大好評(お米が美味しいと)だったので、オススメです。