パンの中でもサンドイッチって割高ですよね。飲食店の中でも寿司屋って加工度が低いのに高いですよね。何故なのですか。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

どちらも新鮮度が命だと思います。
ケーキもそのうちかと。
そのため、売れ残ったりした場合の利益なども
とられていたりするのではないでしょうか。
サンドイッチもいろんな具が多く、普通の菓子パンのように密封された状態ではありません。
ランチパックという種類は別ですが、はるかに他のパンに比べて、
賞味期限が短く、人間の手はかかっていると思います。

お寿司は材料費も高いですが、
鮮度を維持するための保冷ケースや調理道具などの清潔も保たないといけません。
何しろ、生のものを口にするのですから、しっかり手入れしないと食中毒などすぐ起こります。
火であぶるというものよりも、生で食べられるネタは、より新鮮だという証拠です。
たまに、生で食べても高級なものを、わざわざ風味を出すためにあぶったりするのはお高いです。

私は宅配ピザがどうしてあんなに高いのかが気になります・・・。
家で焼くとL２枚分で具沢山で1000円強で作れるのに。

回答者：どっちも好き (質問から51分後)
0

質問

回答

回答

回答

回答

回答

回答

回答

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ