質問

終了

暑い毎日ですが、休日のランチに簡単に作れて健康的なメニューのレシピを教えてください。

質問者：労働者
質問日時：2009-07-25 20:21:42
0

回答してくれたみんなへのお礼

回答ありがとうございました。

ベスト回答

食欲がない時は素麺、でも具だくさんで食べます。麺つゆにオクラ、モロヘイヤ、メカブ、納豆、とろろ、大葉、焼きナスなど。その日にあるものをプラスしてますね。

お腹すいたぁと思ったら、ゴーヤチャンプルー、豚キムチなど元気になれそうなものを食べます。

回答者：匿名希望 (質問から16時間後)
0

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございました。

並び替え：

回答

ありきたりですが、うちでは夏は冷たい麺類が一番人気です。

週２の休日、どちらかのランチは冷やしうどん、そうめん、ざるそばのどれかです。
たまに冷凍パスタも。
具材豊かに用意すると楽しいですよ。

回答者：主婦 (質問から21時間後)
0

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございました。

回答

テレビで見て、さっき真似したのですが、おいしくて好評だったので書きます。

トマトを薄く切ります。それを少しの油で軽く炒め、上に溶けるチーズを乗せてふたをして蒸し焼き。チーズが溶けたら皿に盛り、ブラックペッパーをかけます。

回答者：匿名希望 (質問から18時間後)
0

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございました。
トマトとチーズが大好きなのでやってみます。

回答

冷やしうどんです。
ゆでたうどんを冷水で洗って冷たくし、その上に野菜と卵、納豆、ネギ
ごま、のりなどのせてわざびタレをかけて食べます。
簡単でおいしいです。

回答者：匿名 (質問から10時間後)
0

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございました。

回答

手巻き寿司はいかがでしょう？

ご飯とおかずの残り物があれば、それを焼き海苔で巻くだけなので簡単です。

焼き海苔の代わりに、あるいは焼き海苔と一緒に、この季節は紫蘇の葉を重ねて巻いてもおいしいです。ご飯には少々のお酢と梅干を混ぜ込みます。

ツナ缶やきゅうり、玉子焼きやてんぷら、ベーコンなど、
何を巻いても、おいしいですよ。

回答者：. (質問から6時間後)
0

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございました。

回答

そうめんが簡単でおいしいですね。

回答者：匿名希望 (質問から5時間後)
0

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございました。

回答

ゴーヤチャンプルーを作り、最後にトマトを小さく切ったやつをまぜます。
ゴーヤの味もやわらげられ、さらにトマトもあたためられ、甘さもましおいしいです。

回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
0

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございました。

回答

豚しゃぶ冷泉パスタなんていかがでしょうか。
暑いとそうめんやひやむぎなど　のどごしの良いものばかりで、野菜やたんぱく質不足になりやすいのでおすすめです。

豚肉を茹で（余分な脂が落ちヘルシーです）みず菜、トマト、レタス、パプリカ、しその葉と茹でたにパスタとドレッシング（ゴマでもゆずでも、中華風でもどれでもＯＫ）をかけて出来上がりです。

回答者：スラムダンク (質問から2時間後)
0

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございました。

回答

冷やし中華　です。
トマト、キュウリ、アスパラ、ミョウガ、キクラゲ、刻み玉子焼き、刻み海苔をトッピングします。

回答者：匿名希望 (質問から41分後)
0

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございました。

回答

暑いとき、お勧めは、ホットカレーライスです、汗をかい健康的です。勿論、トマトとたまねぎとらっきょを添えて食べます。
また、モロヒーヤ丼も簡単でお勧めです.モロヒーヤと鳥の肉とスープで味付け、そのままご飯掛けて食べています。モロヒーヤは、ご承知でしょうが、エジプト原産で、エジプト人もこの食べ方をします。