質問

条件が厳しいですね。
現在は外食とのことですが、一体何をどの程度食べているのかが気になります。
簡単にお腹が膨れるのが炭水化物系なので、もしもそうだとすれば確実に栄養失調になりますよ。特に、持病とアレルギーがおありなら、健康管理は最重要課題かと。
一番簡単なのは、「サプリメント」での補助です。マルチビタミンあたりが。

料理する時間も無さそうなので、やはりコンビニが現実的かと思いましたが・・。
それに、ヨーグルトやバナナ・林檎をプラスしてはどうでしょう？

野菜を温めたり食器を洗ったりできるのなら、冷凍野菜・冷凍食品・缶詰もあります。
食べたい分を電子レンジで加熱して温野菜にし、ドレッシングやマヨネーズで食べます。

野菜入りの食事を食べた満足感を得られるのが「冷凍中華丼」で、「真空パックご飯」にかけて食べます。温める手間と、ゴミ捨ての手間だけで、洗い物はありません。

• 回答者：何より体が資本だよ (質問から8時間後)
• 1

青汁、野菜ジュースしかないでしょう。

• 回答者：ｗｄ (質問から6日後)
• 0

毎朝、ジューサーで生野菜ジュースを作って飲んでいます。
人参ジュースが多いですが、残っている野菜や果物・・・なんでもジュースにして
飲んでます。

野菜ジュースは繊維が取れないとか、酵素が壊れるとか言われますが、
それでも、大量の野菜はナカナカ食べれるものでは有りませんし、
野菜ジュースを飲み始めて、多少なりとも体調が良くなったと感じてます。

新鮮野菜を通販で購入して、野菜ジュースにしてみては？
試しに、人参だけの人参ジュースをつくってみられては？
簡単で、想像よりずっと美味しいですよ！

• 回答者：mmmercury (質問から16時間後)
• 0

野菜ジュース（果物が入ったやつもいい）がいいのではないですか。
１日の野菜がとれるやつ！（「健康日本21」で推奨する1日の野菜目標摂取量
350gをぎゅっと濃縮して仕上げた野菜100％飲料）
出来れば、自分で野菜買って、ジューサーで作るのがベターです。
仕事が大変でも時間を作って、健康管理できればベターですね。
今は、添加物のないお弁当やお惣菜もいろいろなところで売ってますよ。
（弁当屋さんやコンビニなど）

===補足===
野菜に繊維質が多いと思われていますが、そんなに多くないようです。
繊維質を採りたければ、豆、いも、きのこ類、海藻類、穀類がお勧めです。
特に豆類、納豆などがいいと思います。
お互いに、バランスのとれた食生活が、できればいいですね！

• 回答者：匿名希望 (質問から14時間後)
• 1

誰でもそうだと思いますが、意識していなければ好きなものしか食べません。

　ましてお金を出すとなれば、嫌いなものから削っていくのが当たり前です。

　野菜を摂取する方法はいくらでもあると思います。

　おそらく無意識に遠ざけているではないでしょうか。

　野菜を毎日食べると決めているのであれば、週に一回でもスーパーに行って

　一週間分のきゅうり、レタス、キャベツなどの生で食べられるものを買っておけば

　時間がない時でもドレッシングやマヨネーズ、塩などでおいしく食べれます。

　あとは野菜ジュースなどもプラスで補っていけばいいのではないでしょうか。

　あとコンビニではセブンイレブンのオリジナルの総菜や弁当類はほとんど添加物は

　使っていないはずだと思うので、帰りが遅い時などは利用してみてはいかがですか？

• 回答者：pono (質問から14時間後)
• 0

野菜ジュースをお勧めします。
消化器系の病気で入院していたころ病院食では野菜はほとんどでませんでした。
代わりに野菜ジュースが出ていたので、多分いいんじゃないでしょうか。

ただ、できるときはなるべくちゃんと野菜を摂って下さい。
あ、果物もカロリーが気にはなりますが、とりやすくていいんじゃないでしょうか。

• 回答者：匿名希望 (質問から11時間後)
• 0

野菜ジュースは1日分の野菜を補えません。
朝日新聞ですっぱ抜かれてましたが、小鉢1皿程度で気休めなのです。
栄養学の観点から見て、むしろ糖質の摂りすぎが気になるのでお金の無駄だと考えてます。

サプリメントは色々ありますが、きちんと吸収されるものでしたら良いと思いますよ。
特にマルチビタミンで、植物栄養素の含まれているものが良いでしょう。
緑茶葉抽出物、柑橘系果物抽出物、スピルリナ粉末、ブドウ種子抽出物など。
ご参考まで。

• 回答者：地球防衛軍 (質問から11時間後)
• 0

野菜ジュースで補いましょう。コンビニでお弁当を買う時に一本買いましょうね。
確か105円程度ではなかったかと思います。これである程度いけます。

それでももし不安でしたら、同じくコンビニでカロテノイド系のサプリが
売っていますので、それを毎日飲まれるのが良いでしょう。

野菜が不足するとカラダが錆びやすくなりますから、抗酸化作用の強い
カロテノイド系のサプリを飲んだり、野菜ジュースを飲んだりして
老化を未然に防ぐ努力をしていきましょう。

• 回答者：匿名ちゃん (質問から11時間後)
• 0

投稿内容からみると、外食中心とありましたが、
その外食のときに、野菜の摂取はできないのでしょうか？

もしそれが難しいとなると、
食事の中で「野菜」そのものを摂取するという考え方ではなく、

「野菜」に含まれている栄養素を、食事以外で補うと考えては
いかがでしょうか？

ちなみに、私は自宅で野菜を十分に摂れる環境ではありますが、
かと言って、毎日野菜を食べているわけではありません。日々摂取
しているのは、朝食のわずかな時間に飲む、野菜系のジュースです。

夜は、自宅での食事ですが、野菜を食べるときは、生ではなく、
ゆでたものやレンジで温めたものなど。よく、温野菜のほうが
量的に摂取しやすいと言われますが、熱を加えると縮まるので
食べやすく、また生食ではないので水分ばかりとってしまうことも
なく食べやすいのがメリットです。これならば少量でも十分な
摂取です。

いかがでしょうか？

• 回答者：べじたりあん (質問から9時間後)
• 0

青汁。
粉末の物も冷凍の物もありますよ。
ファンケルのが飲みやすくてお勧め。

• 回答者：匿名 (質問から8時間後)
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私も、野菜不足が気になるので、カゴメの「野菜１日これ１杯」という野菜ジュースを、毎日飲んでいます。パッケージには、１杯で２５種類の野菜が３５０ｇ取ることが出来ると書いてあります。国産野菜を使っているそうですし、”砂糖・食塩不使用”です。
味はトマトベースで、くせも感じないので、ゴクゴク飲めます。
このジュースで、野菜不足解消というわけではないですが、足りない分を補う感じで飲まれてはいかがでしょう。
メーカーもしっかりしている所なので、私は毎日利用しています。

• 回答者：もぐりん (質問から7時間後)
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粉末の青汁を買っておいて、飲んだらいのでは？
飲みにくければ牛乳に入れるという手もありますし。
野菜ジュースはもうジュースになった時点で野菜の栄養などありませんよ。

• 回答者：匿名 (質問から7時間後)
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簡単なのは野菜ジュースを飲むことです。
休日に野菜を買い込んでおくしかないですね。

• 回答者：匿名 (質問から6時間後)
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休日はあるんでしょ？その日に野菜を買い込んで、野菜をたっぷり炊飯器に入れて、米と一緒に炊いて、それをおにぎりにして職場にお弁当としてもって行けばいいと思います。
なんなら、休みの日にまとめて作って、冷凍するという手もありますよ。
野菜ジュースは甘ったるすぎで、それに頼りすぎるのはかえってよくないと思います。

• 回答者：しくは (質問から6時間後)
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野菜ジュースがいいと思います。
その条件ではお買い物も難しいですよね。

お休みの日に冷凍野菜を買い込んでおけばいいのではないでしょうか。
国産の冷凍野菜結構ありますよ。
お一人だったら１か月分くらいまとめて買いましょう。

• 回答者：匿名希望 (質問から16分後)
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