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スパゲッティ以外のパスタ料理をご紹介下さい。

  • 質問者:アーリオ・オーリオ
  • 質問日時:2008-07-06 18:26:57
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パスタサラダはどうですか?レタスなどのヘルシーサラダにゆでたパスタを入れて和風ドレッシングでまぜて冷たくして食べるのもけっこういいですよ。冷蔵庫で2-3日保存できますし。

  • 回答者:かかし (質問から7時間後)
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挑戦してみます。。。

パスタにイカスミが練り込んであるパスタが好きです。

  • 回答者:Roppy (質問から5時間後)
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挑戦してみます。。。

わたしはフィットチーネが好きですね。平たい麺はきしめんを想像させます。
そのカルボナーラはおいしいです。

  • 回答者:ごんべ (質問から4時間後)
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挑戦してみます。。。

珍品としては「クスクス」なんてのもありますね。パスタ生地を小粒(米粒みたいな感じ)にしたものです。
他には、他の方も書かれたラザニア(板状)、ラビオリ(中に挽肉を詰めたもの)をはじめ、いろいろあります。「中空」のパスタも多種多様。ペンネなら、アラビアータソースとからめるのが定番ですね。
おもにサラダ用の、華やかな蝶形パスタ「ファルファーレ」なんかもあります。

そうそう、スパゲティより細いものに「バーミセリ」というのもあります。サラダの他、スープスパゲティ風にしてもおいしいですよ。

  • 回答者:マンボウ (質問から4時間後)
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挑戦してみます。。。

美味しそうです。

まだ出てないので「フェットチーネ」。
生地にホウレン草を練りこんであるのが有名ですよね。
クリームソース系がよく合います。

  • 回答者:stin (質問から4時間後)
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挑戦してみます。。。

ブルーチーズソースのジャガイモのニョッキ。
フレッシュトマトとバジルの冷製カッペリーニ。

  • 回答者:土壌の不毛化 (質問から3時間後)
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挑戦してみます。。。

美味しそうです。

麺の太さを代えるだけでも
食感が変わって美味しいですよ

  • 回答者:みかん (質問から3時間後)
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挑戦してみます。。。

美味しそうです。

小中学生のときに食べた、マカロニを黄な粉餅のように、黄な粉と砂糖をまぶしたもの。
未だに忘れられません。
けっこうおいしかったですが、今思うとちょっと変な組み合わせですよね。

  • 回答者:うに~ (質問から2時間後)
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挑戦してみます。。。

サラダスパゲティーやマカロニを入れたサラダとかマカロニグラタンがあります。

  • 回答者:うらら (質問から2時間後)
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挑戦してみます。。。

美味しそうです。

こういう回答でいいのでしょうか?
「ラザニア」、「マカロニ」

それとも、スパゲッティを使ったバリエーション?
「スパゲティサラダ」とか?

  • 回答者:だるうぃっしゅゆう (質問から2時間後)
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挑戦してみます。。。

ラビオリはいかがでしょう?

  • 回答者:まいこ (質問から2時間後)
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ラビオリ数えて待ってます。。。

スパゲッティと言うのはパスタの種類の名前です。料理の名前ではありません。パスタでは他にペンネ、ファルファーレ、カネロニ、ニョッキ、ラザニアなどたくさんあります。

  • 回答者:ZZZ (質問から2時間後)
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回答ありがとうございました。

ボンゴレもおいしいですよ。

  • 回答者:moviefan (質問から52分後)
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挑戦してみます。。。

美味しそうです。

私はペンネが好きです。

中でもカルボナーラのような、チーズと生クリームのソースのペンネが大好きです!

家で作るなら、鶏肉と玉ねぎのホワイトソースで作るマカロニグラタンです。

  • 回答者:ぷー (質問から21分後)
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ありがとうございます。

なぜかグラタンよりドリアが好きなんです。

ちょっと意味が解らなかったのですが、
私はリングイネが好きでよく食べます。
ソースは蟹がすきです。
スープはカッペりーニを良く使います。

  • 回答者:パスタパスタ (質問から12分後)
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ありがとうございます。

挑戦してみます。。。

ペンネやマカロニ、ラザニアもパスタ料理です。

こんな回答でよかったのでしょうか?

  • 回答者:ボタン (質問から6分後)
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やや参考になりました。回答ありがとうございました。
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パスタの種類ですかね~♪

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