材料:
白菜 1/8個(300~350g)
豚肉(しゃぶしゃぶ用・薄切り肉) 200g
ホワイトソース缶 1缶
牛乳 ホワイトソースと同量分
バター 小さじ2(10g)
塩・コショウ 適宜
作り方:
白菜を4センチ幅にカットし、お肉はクルクル巻きます。
鍋にバターを入れ、中火で、お肉を転がしながら、焼きます。
白菜を加え、全体を混ぜ、白菜がしんなりするまで、炒めていきます。
ホワイトソース缶、牛乳を加え、全体を混ぜ、なじませます。
中火~弱火で、ひと煮立ちさせ、味をチェックし、適宜、塩コショウで味を調えます。