私もサラダ味は野菜サラダの意味で使っている表現だと思っていました。
でも、サラダのようなあっさりした味という意味だと友達に聞いて納得していました。
しかし、皆さんの回答を見ていたらサラダ油説が有力ですね!
迷ったので詳しく知りたくなり、調べてみました。
サラダとは、語源がラテン語で「塩」という意味だそうでそこからきたものであり
サラダ味=塩味 だそうでした。
そういえばサラダ味って塩味のお菓子に使いますよね。
===補足===
私も、こちらのご質問を拝見して疑問に思ったことを調べてはじめて知りました。
語源って探っていくと楽しいですね!
丁寧にコメントまでありがとうございました。嬉しかったです。