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開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
と書いてあるのをよく見かけます。
お早めにとは、どれくらいでしょうか?

  • 質問者:当日中?
  • 質問日時:2008-07-11 13:26:14
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お早めに、も難しいですよね。
ソースなど調味料でも同様に書いてありますし。
それを数日で使いきるのは、無理だと思ってます;

どれくらいかと言われれば、数日で?
あとは自分の感覚を信じて使うしかないですね。
注意書きってのは、メーカーの保身の為でもあるでしょうし。
そう書いておかないとクレームとか大変なんだろうな~と思ってます。

  • 回答者:カラケラ (質問から4時間後)
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ありがとうございます。調味料などは当日中には無理ですよね。
クレーム対策というのはいかにもありそうです。

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開封後のお茶や缶コーヒーやジュースは1時間以内。

開封後、冷蔵庫に保管と書かれている商品は、風味の変化や商品劣化が早くなるので、なるべく早めに使ってください。(管理責任者は、使用者になり、メーカーは保障しませんということです。)

ミネラルウォーターも案外、賞味期限が短いですよ。

但し、塩分や糖分の多い商品や添加物の多い冷凍食品や冷蔵食品は開封後でも、長持ちする(数日)商品もあります。

  • 回答者:ぴ~たん (質問から5時間後)
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ありがとうございます。1時間~数日、商品によるという事ですね。
ジュース類が1時間とは、大きいペットボトルを一人で飲むとするとつらいですね。
割安なのでつい大きいのを買いがちですけど。

私は当日中に考えています。
でも量の多いものはまぁ次の日くらいまでは・・・

  • 回答者:はつもり (質問から2時間後)
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ありがとうございます。食べきれないのもありますよね。

開封前になら 滅菌 真空パック 窒素パージ などいろいろ品質維持の方法があります・開封後にはこれらの方法はほとんど有効性を失いますから。

お早めにとは、どれくらいでしょうか?:商品によります

  • 回答者:MrNH (質問から2時間後)
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ありがとうございます。そうですね。商品によりますね。

賞味期限は未開封の状態で保存していることを前提に設定された期限なので、
開封の場合は一両日中に消費することが望ましいと聞いたことがあります。
私は開けた当日の翌日までにはいただくようにしています。

  • 回答者:羊 (質問から12分後)
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ありがとうございます。参考にします。

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