ホワイトリカーをいただいたのですが、梅酒や果物を漬けたお酒を作っても誰も飲まないので使い道に困っています。どなたか使い道...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

最近の果実酒の飲み方としては、
グラスに氷でソーダ割りが流行だと思うのですが、
どなたもお飲みにならないというのなら、もったいない気分です。
ある民宿では飲みやすいように、ソーダ割りで出してくれます。
また、牛乳で割ってもヨーグルト味になって楽しめます。
紅茶やコーヒーに入れてもいいと思います。

アルコールは苦手というのでしたら、この方法です。
３５度なら３倍程度に水で薄めて、
２５度なら２倍程度に水で薄めます。
それに適度のみりん（安いのでもいいです）を入れる、
みりんは５００ミリリットルのビンに入れるなら１５ＣＣぐらいでしょう。
さらに発酵を防ぐための塩を少々入れると、
自家製料理酒のできあがりです。
日本酒を少々入れるとなお結構ですが、入れなくても大丈夫です。
発酵しやすいので冷蔵庫で保存するといいでしょう。
あまり一度に作らずに、料理酒のビンに割合を考えて作るといいです。
本物の料理酒と味を比べながら、適当に作ると本当に楽しくなります。

回答者：ひのでたからや (質問から6日後)
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