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牛蒡の美味しい料理法を教えてください
キンピラやサラダ 煮物以外ではなにかありませんか

  • 質問者:牛蒡天
  • 質問日時:2008-08-10 11:27:35
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豚肉とごぼうの炒め物が好きです
焼肉のたれで味をつけたりしています
グリーンピースを多めに入れるのが我が家流です

  • 回答者:プーさんのママ (質問から2時間後)
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美味しそうです
今度やってみますね
ありがとうございます

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天ぷらだね。

好みで、薄くスライスでも、太めにぶつ切りでも美味しいよ。

うどんやそばにも合うからね。

  • 回答者:paco (質問から3時間後)
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てんぷらもいいですね
ありがとうございます

料理法ではないですが、大きめに切ってすき焼きに入れるのが好きです。

  • 回答者:早起きさん (質問から3時間後)
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すき焼き美味しそうです
今度やってみます

きんぴらサラダにハマっています。
ごぼう、にんじん、豚肉細切れ、シメジできんぴらを作り、最後にボール入れ、温かいうちにマヨネーズで和えます。
ごぼうは、ささがきして、にんじんも似たようなサイズにしています。
美味しいけどカロリーは高いかも・・・。

  • 回答者:ゆちぃな (質問から3時間後)
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ありがとうございます
美味しそうです
今度やってみます

かき揚げ、五目ご飯でしょうか?
一度煮たものを薄く切っての天ぷらも美味しい。。

  • 回答者:とむ (質問から2時間後)
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五目御飯美味しそうですね
今度いっぱい入れてやってみます

五目御飯や豚汁に入れると香りがいいです。

  • 回答者:うらら (質問から2時間後)
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ありがとうございます
五目御飯 豚汁美味しいですね

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