質問

Pecan　（発音はピーキャン、ピカーン：地方によって発音が変わります。ちなみにテキサスではピカーン）　それ自体でたべると、ちょっと苦くてあまりおいしくないので、どばっと砂糖煮にして、パイにいれます。サラダにゴートチーズと、ちょこっとだけPecanが乗って出てくることもありますが、そうやって食べればおいしいです。アメリカ南部では、アップルパイよりもピカーンパイの方が、おふくろの味と考えてる人が多いようです。

===補足===
アメリカ３０年住んでます。学生時代に下宿していた先のおばあさんが、テキサス出身でよく、一緒にピカーンパイをたべました。

• 回答者：とくめい (質問から4時間後)
• 1

ベカンですね
食べた事はないですね

• 回答者：匿名希望 (質問から7日後)
• 0

ペカンです.
ナッツは好きですが、まだ食べたことがないです。
食べてみたいです。

• 回答者：むかし (質問から7日後)
• 0

ペカンです。
食べたことありません。

• 回答者：匿名 (質問から24時間後)
• 0

ペカンですね。
食べたことはありません。

• 回答者：匿名 (質問から20時間後)
• 0

ペカンといいます。
食べたことないです。

• 回答者：匿名 (質問から14時間後)
• 0

ぺカンです。食べたことが無いです。

• 回答者：匿名 (質問から12時間後)
• 0

ペカンだそうです。
ミックスナッツの中に入っているのを食べたことがあります。
ナッツ好きの自分には美味しかったです。

• 回答者：うな (質問から5時間後)
• 0

ペカンの事ですね。
食べたことは無いです。
興味あります。

• 回答者：匿名希望 (質問から4時間後)
• 0

ぺカン　です。

食べた事無いです。

• 回答者：トクメイ (質問から3時間後)
• 0

ベカンみたいですね。
食べた事はないです。　つまみに良さそうです。

• 回答者：匿名希望 (質問から3時間後)
• 0

ベカンですね
食べた事はないですね

• 回答者：匿名 (質問から2時間後)
• 0

ぺカンですね。
食べたことないですし、見た事もないです。
食べてみたいですね。

• 回答者：とくめい (質問から2時間後)
• 0

ベカンですね。
ペカンは、まだ、
食べたことがないですね。
１度食べてみたいですね。

• 回答者：匿名希望 (質問から39分後)
• 1

ペカンですか。
食べたこと無いですね。
おいしいのですかねえ。

• 回答者：匿名 (質問から23分後)
• 1

ペカンは食べたことないです。
もしかしたら何かのお菓子で食べてる可能性もあります。

• 回答者：匿名 (質問から17分後)
• 1

ペカンの事ですかね、食べた事がありません。
1度食べてみたいものです。

• 回答者：匿名希望 (質問から12分後)
• 1

ペカン、ピーカンと呼ばれるナッツは残念ながら食べた事はないです

===補足===
アメリカの中部、アイオワ州東部からルイジアナ州、テキサス州、メキシコ北部に分布
氾濫原や谷間などの湿ったところに生え、高さは30メートルほどになります
ウォールナッツに似ていているそうです
ナッツの一種
くるみに似ており、脂肪含量が高い
味は上品で、扁平の足形をしており、トッピングしやすい、ピ－カンナッツという人も
別名は「バターの木」　味はクルミに似ているが、より甘みとコクがある
生、または軽く煎って肴としたり、クッキーやペカンパイ、チョコレート・キャラメルを
コーティングした菓子など製菓材料とされる
製油用（ペカンナッツオイル、ピーカンナッツオイル）としても用いられる
http://www.weblio.jp/content/%E3%83%9A%E3%82%AB%E3%83%B3

2002年日本では徳島県林業指導所で試験栽培された「ペカン」の木の実についてのリポートが
http://www.jrt.co.jp/tv/ohayo/2002/1002.htm
ピーカンナッツを使ったパイ　ピーカンナッツパイやキャラメルピーカンナッツ ビスコッティ
と言うお菓子があるようです

アメリカでは古くから栄養食、常備食として知られており、クリスマスの料理などに登場
するほどポピュラー な食べ物
ピーカンナッツ（ペカンナッツ）の主な効用
老化予防／疲労回復／血行促進／貧血予防
http://eco.kinomama.jp/lohas/yogo/959/cat21/cat177/post_1009/

• 回答者：匿名希望 (質問から11分後)
• 2

ペカンは食べたことがないです。
どんな味なんでしょうかね。

• 回答者：匿名 (質問から3分後)
• 1