簡単なサラダは?
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グリーンサラダです。レタスのみでも十分です。
ちぎったレタスやサラダ菜にきゅうりとトマトだけで十分おいしいです。
玉ねぎをスライサーで切り氷水につける。水をきりドレッシングをかけて鰹節をかけると完成。
1、大根、きゅうりを薄く切って(面倒ならピーラーで薄く切る)軽く塩もみにしておく2、ツナ缶を開けて油をきり、1、に混ぜる3、しょうゆ、マヨネーズを混ぜ、2、に混ぜるおしまい。
ツナサラダです。レタスにツナ缶をぶっかけるだけなのに、手抜き料理に見えないから。
そのまま食べる
千切りがめんどうじゃなければコールスロー。
玉葱とトマトをさいの目に切って冷やすだけのトマトサラダはどうですか
シーザーサラダが簡単です
スライスした玉葱と乾燥ワカメを戻したもの結構いけます
洗ったレタスをちぎって皿にもり、キュウリを薄切りにしその上に。ツナ缶を油をきってのせ、中華ドレッシングで。
かいわれ大根にミニトマトを乗せきざみ海苔をかけて、お好みのドレッシングで。手間いらずでGOODです。
トマトを輪切りにして、皿にのせ醤油をかけて食べる和風サラダ。しその葉を細かく切ったものを上にのせたらもっと美味しいと思います。
レタスを大きめにちぎって、ごま油と塩で合えるとおいしいですよ。
トマトときゅうりのサラダです。角切りしてドレッシングや塩、胡椒などで食べています。材料があるときはツナ缶やレタスなどを足したりもします。アスパラガスやささぎのサラダも好きです。こちらは生姜醤油やマヨネーズで食べます。何も無くても人参、キャベツ、たまねぎの千切りサラダも好きです。もっと簡単なのはレタスやチシャなどを畑から採ってきて水をくぐすだけ。食卓には何か生野菜が並んでいます。
「ちぎりレタス」
四川風サラダスーパーで売っている海藻に豆腐を切って乗せ、ポン酢と豆板醤を混ぜたものをドレッシング代わりにします。低カロリーで、夏場の食欲のないときなんかには、食べると元気になりますよ。ツナなんかを乗せたり、貝割れ大根を加えたりして、アレンジができるので、是非お試しあれ。
ミニトマトサラダ。そのまま食べる。
糸こんにゃくにポン酢。意外といけますよ。刺身こんにゃくにすると、もっと美味しいです。
キャベツをざく切りにして電子レンジでエレックします。それにピエトロドレッシングをかけます。それだけですがとても美味しくてキャベツがたくさん食べられます。
もやしをゆでて、ドレッシングやマヨネーズで食べるサラダ。
グリーンサラダレタスときゅうりとワカメだけ あと、あれば ツナ
簡単おいしいコールスローサラダキャベツをひたすらみじん切り。残り物野菜のニンジンや玉ねぎなんかも入れちゃいましょう。それを、マヨネーズ・市販のフレンチドレッシング・ポッカレモンであえます。分量はお好みで、好みの味付けを覚えたらもうこっちのもんです。私の場合ケンタのコールスローの味を目安にして味付けしています。試してみてくださいね。
たくさん出ていますが、ツナと大根のサラダ。ツナ缶と大根の千切りを混ぜるだけの簡単サラダです。少しアレンジするなら、ツナと大根以外にキュウリの千切りとゴーヤの薄切りを加えてみてください。
大根サラダ
大根サラダ。
大根サラダ大根の千切りに ホタテの缶詰を加えてマヨネーズで合えます
レタスとツナをマヨネーズで和えるだけ。ワサビ、辛子、柚子コショウを混ぜてもおいしいです。
ラーメンサラダ。沸騰したお湯で、ホットサラダミックスをゆでる。ざるに野菜をとった後、中華麺をゆでて冷水で締める。中華麺の上に野菜をのっけてごまドレッシングをかけてできあがり♪サラダとして食べても良いし量を増やして、主食にしてもいいし、一石二鳥です。
大根サラダ。大根を千切りに切って、梅干と和えるだけ。
手でちぎったレタスと、ざく切りにしたトマトと、スライスしたキュウリをボールに入れ、塩を適量振って手でよく揉みます。古代エジプト以来の由緒正しいサラダだそうです。そもそもサラダの語源が「塩もみ」だとかなんだとか。記憶があやふやですが。やってみると意外な美味さですよ。
ハネムーンサラダ。レタスオンリーです。Let us only の駄洒落というかオヤジギャグなのか知らないですが、レタス以外には何も材料が要りません。
スライサーで大根・にんじん・キュウリを切りレタスとプチトマトを添えてできあがり
ポテトサラダ。じゃがいもレンジでチンすれば、お手軽にできます。
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