質問

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かぼちゃのちょっとかわったおいしいレシピがあったら教えてください。
いつも煮ものとか天ぷらやそのまま焼く、炒めるなど同じ料理ばかりになるので目先を変えた料理を作りたいと思ってます。
よろしくお願いします。

質問者：mirimon
質問日時：2008-09-10 22:16:21
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ベスト回答

簡単で子供に大人気の家のメニューです。
かぼちゃを横半分に切って（半分だけ使用）ラップをして電子レンジで２～３分加熱。
種をくりぬいて、種のあった場所にミックスベジタブルをどっさりつめて（冷凍のままでＯＫですよ）上からとろけるチーズをあふれるくらいかけます。
チーズがくつくつなったら出来上がり。
そのまま食卓に出して目の前でカットしたら豪華ですよ。
かぼちゃの皮まで美味しく食べれて栄養満点です。
プチトマトをいれてもグ～ですよ。ただし丸ごとは破裂するので半分にカットしてくださいね。

回答者：ぴなママ (質問から12時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

これは簡単に出来ておいしそうですね、見た目もよさそうだし今度作ってみますね。どうもありがとうございました。

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回答

私は５６歳の男性ですが、かぼちゃを放射状に（皮の所で約２センチ）切り種をのぞいてお皿に乗せ、少し振り塩をしてマヨネーズをのせます。それをラップしてレンジで２から２．５分チンするとおいしいですよ。箸を刺して、確認したほうがいいかな。マヨネーズが固まってちょっとだけ見た目が悪いかな。気になるのだったらマヨネーズの代わりにマーガリンでもおいしいです。

回答者：かずちゃん (質問から3日後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

簡単でおいしそうですね。今度作ってみますね。どうもありがとうございました。

回答

じゃがいもの代わりにかぼちゃを使ったコロッケがおいしいと思います。

回答者：ケン (質問から3日後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

かぼちゃのコロッケもおいしいですね。作ったことはなかったので今度挑戦してみます。ありがとうございました。

回答

かぼちゃのスイーツはかが？
さつまいものスイートポテトのかぼちゃで作るとおいしいですよ。
レンジやゆでる、ふかすなどして火を通し、つぶし、
砂糖、牛乳（あれば生クリーム）バターを入れて混ぜ合わせ、焼きます。
さつまより、私は、かぼちゃの方が好きです。栄養的にも、かぼちゃの方が
いいですね。

回答者：ピコフリル (質問から15時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

かぼちゃのスイートポテトおいしそうですね、結構簡単に作れそうだし今度作ってみます。どうもありがとうございました。

回答

秋が深まると、ホワイトシチューにかぼちゃをいれるのもいいと思います。
それと、かぼちゃのお味噌汁も好きです。

回答者：よし風神 (質問から6時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

そういえばテレビのＣＭでやってましたねシチューにかぼちゃ。これからの時期いいですよね、今度作ってみますね。どうもありがとうございました。

回答

かぼちゃ団子･･･はありきたりですよね＾＾；

我が家では野菜をあまり食べない１歳児の食事に
かぼちゃ、にんじん、ほうれん草ナドナドをすりおろして入れるホットケーキをよく作ります。
これがまた大人が食べてもおいしいんです。
かぼちゃ効果だと思いますが、普通に焼くよりもふっくら焼きあがります。
冷凍してもおいしいのでおすすめです。