ハヤシライスって友達が言ってたのですが、名前は中国人のリンさんが作ったからって言ってましたが、本当はどうなんですか？誰か...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

中国人の林（リン）さんではなく、日本人の林（ハヤシ）さん。
中国ではシチューやカレーといった煮込み文化が日本ほどすすんではいませんので
（現にカレーを食べる文化がない）
中国人説は可能性ゼロです。

ウィキに諸説のっていましたので転記します。

ハヤシライスの「ハヤシ」の語源については、以下のように諸説あるが、確実な定説はない。

ハッシュド(Hashed)・「はやす」説
ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス（Hashed beef with Rice[1]）が「ハッシ・ライス」あるいは「ハイシ・ライス」となり、それが訛って「ハヤシライス」となったとする説。
言語学者の楳垣実は自著の中で、古語(および古語の影響の残る方言)で「こまかく切る」という意味を持つ「はやす」という動詞[2]を取り上げ、英語のハッシュド(Hashed)がハッシ・ハイシなどと訛った上で、「はやす」との意味の類推から「はやし肉」などといった語が生まれたことによって、ハヤシライスになったのであろう、と述べている[3]。
これを後押しする証拠として、1908年発行の『海軍割烹術参考書』にドライハヤシとしてハッシュドポテトの調理法が書かれており、当時Hashedがハヤシと書かれていたことがわかる[4]。
早矢仕有的説
丸善創業者の早矢仕有的（はやしゆうてき）が作る牛肉と野菜のごった煮に由来。医師だった早矢仕が作った滋養の強い入院食説、丸善で働く丁稚に対する夜食説、明治初期に早矢仕が友人に振る舞った料理という説がある（丸善広報担当：談）。発祥の節も参照。
林某説
洋食屋の店長の林がビーフシチュー（ハッシュドビーフ）とご飯を混ぜた賄い料理が起源。客による口渡りから全国区になった（林子平の姉の子孫が考案したと言う説もある）。
早死説
ハヤシライスは、四足の肉ということで牛肉が受け入れられていなかった時代、このような料理を食べていたら罰が当たる、「早死にする」ということから世間でハヤシライスと呼ばれはじめたとの説。
早い説
明治の日清戦争後に開けた大陸航路の港、門司港の栄町商店街にある大衆レストランが、船に乗る急ぎの客用にケチャップベースの「早いライス」、すなわちハヤシライスとして呼ばれたからという説。

回答者：Sooka! (質問から42分後)
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