すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » その他

質問

終了

この問題がわかる方回答お願いします。

1、バナナ一本(150g)の廃棄量が60gだった場合、廃棄率を求めなさい。

2、すまし汁(だし汁300ml、塩1/2t、しょうゆ1t)の調味%を求めなさい。

  • 質問者:みーる
  • 質問日時:2014-03-08 12:29:06
  • 0

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る