サトイモの煮っころがしですね(*^_^*)
おいしーって息子も旦那も♪
皮をむいた里芋、塩でぬめりをとってから水で煮ます。
沸騰したら酒、みりん、砂糖、だしを入れて15分位したら醤油を入れて。
竹串で刺してすーっと通れば出来上がり。
まさかあんなに大好評だったとは…
===補足===
本当だ…
そうかいてありましたね。
どうもすいませんでした。
でも美味しいですよ。
体にもいいし、健康にもいいし。
洋食ばっかりでなく和食も考えた方がいいのでは?
余計なお世話かもしれませんが。
- 回答者:いつもは肉類なのにね~ (質問から2時間後)
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