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銀杏が大好きで良くたべるのですが食べ過ぎると体に悪いと聞いたのですがどこにどう悪いのでしょうか?一日、何個まで食べても大丈夫でしょうか?30歳です。多い時には20個くらい食べてます

  • 質問者:らむ
  • 質問日時:2009-01-21 21:22:36
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20個なら大丈夫ですよ、
40個までOKという事になっていますので。

メトキシピリドキシンがビタミンBを欠乏させるそうです。

食べ過ぎると、嘔吐、消化不良、呼吸困難、発熱、便秘、下肢の麻痺、鼻血など
の症状が現れます。

  • 回答者:匿名 (質問から14分後)
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鼻血が出ると親からは言われましたね。
10個くらいにしています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から48分後)
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「4'- メトキシピリドキシン」という物質がビタミンB6の働きを阻害し、ビタミンB6を欠乏をさせ、中毒を起こすと考えられているそうです。

中毒が起きる量の目安 成人………40粒以上

home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/note/031.html

  • 回答者:匿名希望 (質問から9分後)
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銀杏の成分成分4’-メトキシピリドキシンが原因で
けいれんなどの症状がでることがあるようです。
子供は5~6個、大人は10個程度にしたほうが良いそうですよ。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7分後)
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http://sooda.jp/qa/60003
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/note/031.html

以前に同様の質問がありました。ご参照下さい。
成人の場合、20〜30個ぐらいにしておいたほうが良さそうです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から6分後)
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Soode-suka?
15-30個ぐらい 冬になると食べていますが 不調はありません。

  • 回答者:デンと (質問から4分後)
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