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べにずわいがに（ほぐし）の缶詰を美味しく食べるレシピを教えてください。
料理が苦手な人でも作れる簡単なものでお願いしたいです。
宜しくお願いします。

  • 質問者：匿名希望
  • 質問日時：2009-10-27 12:59:18
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回答してくれたみんなへのお礼

有難う御座いました.

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回答

青梗菜のカニあんかけ
①青梗菜（１袋）をゆでる。
②中華鍋にコンソメの素と水を２～３カップ入れ沸騰させカニ缶を入れたら一旦火を止めます。（その間に大さじ１の片栗粉を同量の水で溶いておく）
③中華鍋に水で溶いた片栗粉を入れ火をつけてとろみがついたら火を止めて出来上がり
④茹でた青梗菜にかける（とろみの出た中華鍋に青梗菜を入れあえてもよい。
こんなんでどうでしょう。
他には、雑炊に入れるとか卵焼きに混ぜるとか、タマネギ、人参などの野菜と一緒にスープにする。

  • 回答者：匿名 (質問から23時間後)
  • 3
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

ホワイトソースに混ぜ、冷蔵庫で一回休め、
そのあと、水溶き小麦粉→パン粉をつけ揚げます。
トマトソースをつけてなんちゃってカニクリームコロッケのできあがり！

  • 回答者：じじ (質問から3時間後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

レタスと混ぜてサラダにします。

ちょっとマヨネーズを加えるだけです。
簡単でおいしいですよ。

  • 回答者：ぼの (質問から2時間後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

家にある野菜（ピーマン・玉ねぎ・人参）の千切りと一緒にいためて、塩コショウ・若干の醤油で味付けします。それにカタクリコでとろみをかけてアンを作ります。

ブロッコリーのゆでた物にかけると、手が混んでいるように見えて、簡単で美味しい一品になります。ブロッコリーは、カリフラワーやお豆腐に変えても大丈夫です。
このアンを焼きそばにかけて、あんかけ焼きそばとしていただくこともできます。

食べたくなってきました。

  • 回答者：カニカマでもＯＫです (質問から2時間後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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かに玉はどうでしょうか。
ありあわせの野菜（家ではたまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけなど）とカニ缶を溶き卵と混ぜてフライパンで焼くだけです。

  • 回答者：ねこ (質問から57分後)
  • 5
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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サラダに入れる
酢ものもにする（酢の物のもと、という便利なものがありますので手間いらず）

  • 回答者：匿名希望 (質問から49分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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千切りの大根とあればきゅうりかかいわれと一緒にマヨネーズやドレッシングなど好みのものであえてサラダに。

いつものご飯を炊く量の水と米の中に入れてカニご飯に。

豆腐の味噌汁に入れてカニ汁に。

ゆでたスパゲティーにカニを入れバターかオリーブオイルと絡め、
タレとからしで味付けした納豆と海苔を乗せる。


私はマヨネーズであえて、縦に割ったきゅうりに乗せて食べるのが好きです。

  • 回答者：汁が美味しいから捨てないでね (質問から33分後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

サラダとして食べるのが、簡単でおいしいとは思いますが、私はカニカンは卵焼きにします。だしつゆ少々、料理酒少々、シオ少々をいれて厚焼き玉子で食べます、おいしいですよ、でも卵に牛乳少々、塩コショウ入れて、オムレツ風もいけると思います。

  • 回答者：匿名 (質問から8分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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