安い食材でおいしい手作り料理。
良い食材を使えば、味付けしない野菜もおいしいし、お肉だって高級なものなら美味しいし。
でも経済的に考えれば、そんなことしてたら確実に家計はマイナス。
同じ安い食材を使って10人が料理したとして、美味しくなるかどうかは、作る人の腕と舌にかかってると思うので、私の料理の腕って大事だと思います。
あと、手作り料理というのは「○○の素」とか使わずに、自分で調味料を合わせて作ることを覚えることです。
そうすることで、少しずつアレンジしていくと、自分の料理のレパートリーが増えていきます。
今は妊娠中なので、健康でバランスの良い食事が追加されました♪