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チーズハンバーグ（チーズを上に乗せる）を作るときのソースは何ソースが多いですか？
ソースのレシピも教えてください。

  • 質問者：腹へった
  • 質問日時：2008-12-07 17:23:59
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回答

ケチャップとウスターソースを半分に混ぜたソースを使います。

  • 回答者：おっとっと (質問から41分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答

デミグラスソースかケチャップを少しだけをのせて食べます。


デミグラスソース作りは、本当に大変なので、市販品で対応しています。

  • 回答者：年末は忙しい！ (質問から41分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

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ケチャップだけをのせて食べます。

  • 回答者：もみじ (質問から37分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

回答

あれっ、家だけかしら・・・
チーズをのせたら、ソースはなしです。
カロリー抑えたいし、チーズで食べるから。

  • 回答者：そおだ (質問から27分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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熱々に溶けたチーズの上に、普通のケチャップをそのままかけます。

  • 回答者：匿名希望 (質問から24分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

回答

市販のデミグラスソースを大さじ５。ケチャップ、ウスターソース（濃）、粒マスタードを各大さじ１づつで、結構おいしいソースが出来ます。

  • 回答者：匿名 (質問から24分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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ケチャップ1、ウスターソース2、トンカツソース2の割合のソースです。
チーズを乗せても、目玉焼きを乗せても同じソースの割合です。

  • 回答者：ルキア (質問から14分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

焼いた肉汁にケチャップとソースを混ぜたものです

  • 回答者：ちゃ (質問から6分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

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シンプルにケチャップだけが好きです。

チーズが溶けて、ソースっぽくなるので、ケチャップのアクセントだけで十分じゃないかな。

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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答

私は、ケチャップ味のソースを作ります。

フライパンでチーズハンバーグを焼いた後の油に
ワイン（白でも赤でもよい）を入れて、ケチャップおおさじ２・中濃ソースおおさじ２・砂糖・しょうゆを少々ほど入れて、煮詰めていきます。

全体にとろみがついて、味が整ったらできあがりです。

  • 回答者：ケチャップ (質問から4分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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マヨケです。
マヨネーズとケチャップを半々に入れ混ぜるだけです。

  • 回答者：魔除け (質問から2分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

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